Фрукты или их муляжи Поля Сезанна. Сезанн был известен своим перфекционизмом: на натюрморты он порой тратил вплоть до ста дней. Его друг, художник Эмиль Бернар, рассказывал, что Сезанн иногда делал один-единственный мазок, после чего вставал, принимался бродить по комнате, выходил в сад на полчаса, затем возвращался — и делал следующий. Скорее всего, он не мог использовать живые фрукты: они бы неминуемо испортились. Сезанна не интересовала «живость» как таковая, ему не была важна фактура фрукта — сочная мякоть груши или шершавая поверхность персика, эту живость он находил в другом. Окружающий мир для него был прежде всего миром форм — стабильных и незыблемых; в пересказе Бернара самое знаменитое сезанновское высказывание, звучит так: «Трактуйте природу посредством цилиндра, шара, конуса». Поэтому его устраивали бутафорские фрукты и овощи, кочующие из одного полотна в другое. Как отмечали современные критики, даже головы на портретах он писал так, как будто это были яблоки, а точнее, их муляжи.