​​Паштет из чечевицы с грецкими орехами
🔸на 100грамм - 331.62 ккал🔸Б/Ж/У - 15.33/19.91/23.83🔸

Ингредиенты:
150 г зеленой чечевицы
80 г грецких орехов
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Чечевицу залить на ночь водой. Утром воду слить. Добавить
очищенную целую морковь.
Поставить варить на
медленный огонь. После закипания добавьте соль, перемешайте.
Готовить около 25 минут, до готовности.
Слейте воду, в которой
готовилась чечевица в отдельную миску. Пробейте чечевицу,
орехи и овощи блендером на пульсирующем режиме до
однородного состояния.
Добавьте пропущенный через пресс
чеснок, масло, соль. Тщательно перемешивайте паштет, добавляя
небольшими порциями воду, в которой варилась чечевица, тем самым регулируя густоту паштета.

Приятного аппетита!