​​Яичные блинчики, фаршированные курочкой
🔸на 100грамм - 105.94 ккал🔸Б/Ж/У - 13.08/4.29/2.7🔸

Ингредиенты:
- филе куриного бедра - 600 гр
- репчатый лук - 300 гр
- кабачок - 100 гр
- яйцо куриное - 10 шт.
- молоко - 5 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- зелень любая на ваше усмотрение
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. лук, кабачок и филе бедра пропускаем через мясорубку, обжариваем на сковороде без добавления масла. Выпариваем всю жидкость, солим и перчим в конце.
2. в миске смешиваем 10 яиц, молоко, соль и перец. Выпекаем тоненькие блинчики на сковородке, получится 20 штук.
3. берём блинчик, выкладываем начинку из фарша, сворачиваем блинчик. Берём ещё один яичный блин, и заворачиваем в него наш первый свернутый блинчик с начинкой из фарша.

Приятного аппетита!