​​Бризоль из куриного фарша
🔸на 100грамм - 136.9 ккал🔸Б/Ж/У - 13.35/8.54/1.07🔸

Ингредиенты:
- куриный фарш (из 2 грудок)
- 5 яиц
- молоко 100 мл.
- соль, черный перец, специи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Разбиваем 4 яйца в миску и соединяем с молоком. Взбиваем венчиком, солим и перчим по вкусу.
2. В фарш добавляем 1 яйцо, куриную приправу, немного соли и перец. Хорошо перемешиваем.
3. Разогреваем антипригарную сковороду на слабом огне, можем добавить пару капель оливкового масла. И жарим 4 тонких омлета (можно с двух сторон, я жарила с одной).
4. На каждый яичный блинчик равномерно размазываем фарш. Я готовила сразу по одному блинчику, один пожарила, сразу его размазала и завернула рулетом. Потом жарю следующий.
5. Как только завернули все рулетики, ставим в разогретую духовкуна 180 гр. на 15-20 минут, пока не приготовится мясо.
6. Подаём с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!