Ингредиенты: Творог 220 г. Я для ленивых вареников всегда беру "Простоквашино", он достаточно плотный, отлично подходит. Яйцо 1 шт. Мука рисовая 2 ст.л. Соль по вкусу. Сыр 30-40 г. Зелень по желанию. У меня укроп. Обожаю сочетание сыра и зелени. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление: Творог разминаем вилкой. Добавляем яйцо, муку, соль, нарезанный укроп. Всё тщательно перемешиваем. Влажными руками формируем шарик, в серединку кладем кусочек сыра. Варим получившиеся шарики в кипящей воде. После того, как они всплывут, варим еще минуты 3. Очень вкусно с йогуртом/сметаной.