​​Арахисовые капкейки с арахисовой пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для кексов:
мука - 280 г
разрыхлитель 3/4 с.л.
сода - 1/2ч.л.
соль - 1/4ч.л.
Сливочное масло 170г
Сахар 250г
Арахисовая паста 250г
Яйцо 3шт
Сметана 100г
Ваниль по вкусу

Для крема:
Сливочный сыр 180г
Сахарная пудра 50г
Арахисовая паста 200г
Соль щепотка
Сливки жирность 33% 120мл

🥜Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем. В отдельной чаше взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавлять яйца, взбивая после каждого. Добавить Арахисовую пасту и ваниль и еще раз взбить.Начинать по очереди Класть муку и сметану - муку в 3 захода, сметану в 2,чередуя. Замесить однородное тесто.Разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 180°С духовке до сухой спички (около 20 минут).Для приготовления кремасливочный сыр взбить с сахарной пудрой и ванилином до однородности.Добавить арахисовую пасту , еще раз взбить. Взбить сливки до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в крем.При помощи кондитерского мешка или ложкой выложить крем на остывшие кексы.

Приятного аппетита😌

#Десерт
#ВсеХотятОрехов