Начинка может быть любой, у меня: - Сыр лучше моцарелла (у меня сулугуни) - 80г - Морепродукты (креветки, мидии) - Зелень прованские травы (у меня руккола) - ПП кетчуп За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление: 1. Смешать яйцо, творог, соль и разрыхлитель 2. Добавить крахмал и отруби, перемешать. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. 3. Оставить на 10 мин, чтобы набухли отруби 4. Затем тесто выкладываем в круглую форму желательно силиконовую и разравниваем по кругу (чем больше форма, тем тоньше будет пицца) 5. Выпекаем при 200гр 5-7 мин до готовности 6. Готовое тесто смазываем пп кетчупом, сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем начинку (у меня отварные морепродукты) 7. Снова выпекаем 2-3 мин пока сыр не расплавится. Посыпьте пиццу зеленью. И наслаждаемся!