Приготовление: 1. Мясо мелко режем (я измельчила блендером). 2. Яйцо, йогурт и молоко хорошо перешиваем. 3. Добавляем муку и разрыхлитель, специи, масло. В последнюю очередь мелко порубленную зелень и болгарский перец порезанный кубиками. 4. Выпекаем в хорошо разогретой вафельнице. 5. Подавать со сметаной или йогуртом, или творожным сыром, или как я с грибочками обжаренными на капле масла с луком в сливках.