​​Что такое полифенолы и как они усиливают мозг Полифенолы — тип антиоксидантов, содержащихся в растениях преимущественно в темно-красных, фиолетовых и синих их частях, они защищают клетки от повреждений при окислительных процессах и наделяют митохондрии защитными свойствами. Несколько примеров как полифенолы помогают организму —Защищают кишечник, изменяют баланс микрофлоры увеличивая количество полезных бактерий и препятствуя размножению вредных. —Увеличивают скорость нейрогенеза, улучшают память и мышление. —Помогают бороться с воспалением, что в свою очередь улучшает приток крови в мозг и предупреждает снижение когнитивной функции с возрастом. Самые популярные источники полфиенолов: Кофе — король полифенолов, в западной диете это основной источник полифенолов и держится на вершине списка. Кофе снижает риск смерти от ряда заболеваний, включая сердечные болезни, болезни лёгких и диабет. Тёмный шоколад - так же богат полифенолами, однако при выборе шоколада - обращай внимание на его качество. Черника, гранаты и виноградные косточки - богатые полифенолами продукты, важно чтобы они не были обработаны пестицидами и не переусердствовать с потреблением, ведь помимо полифенолов в них содержится уйма сахара и фруктозы. Развивать свои способности помогает не только питание, рекомендую тебе инструменты для развития важных качеств и навыков, которые необходимы практически каждому человеку: 1. Прокачка красивого голоса 2. Развитие харизмы 3. Формирование правильных привычек 4. Тренируй своё тело