Аспартам все! Теперь официально<b>: подсластитель «аспартам» может вызвать рак — ВОЗ
Этот сахарозаменитель добавляют в диетические напитки, жевательную резинку, а также молочные продукты. Маркируется как Е951.
Спустя 40 лет широкого использования «аспартама» в продуктах питания ВОЗ признала его возможным канцерогеном. При этом, по словам представителей JECFA, нет достоверных оснований для изменения ранее установленной допустимой суточной дозы аспартама — 40 миллиграмм на килограмм массы тела: чтобы превысить эту норму, взрослому человеку нужно выпить от 9 до 14 банок диетического напитка.
EducationEco
Кстати, поделитесь, как вы относитесь к сахарозаменителям и какие подсластители для вас приемлемы?