Японская диета ОКНО ПИТАНИЯ, которая получила Нобелевскую премию
Утром выбрасывается гормон кортизол, у нас есть энергия и аппетит. Вечером вырабатывается мелатонин: тело готовится ко сну, замедляя внутренние процессы, в том числе пищеварение.
Если есть вечером, сбиваются внутренние часы:
• утром нет сил — уровень кортизола низкий; • днем организм просыпается; • вечером уровень кортизола растет, мы голодны и активны, но телу надо спать; • в итоге повышается риск диабета, ожирения и депрессии.