​​Полезно не значит пресно!

Рецепт №13. Главный продукт – 🥒

Из огурцов получается отличный соус родом из Греции – дзадзыки. Этот соус особенно хорош в жару, поскольку имеющаяся в нем молочная кислота обладает хорошими жаждоутоляющими свойствами.

Огурцы – 2 шт.
Йогурт – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст. л.
Петрушка
Мята
Соль
Черный молотый перец

Огурец натираем на крупной терке и немного отжимаем. Добавляем огурцы в нежирный натуральный йогурт, выдавливаем туда чеснок, добавляем немного оливкового масла, соль, перец по вкусу и мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем, и наш соус готов.
#Coolинария