Не мукА, а мУка

Чтобы проверить качество муки, нужно потереть ее между пальцами.👌🏼

Качественная мука должна равномерно рассыпаться. Если же мука слипается в руках, образует комочки, значит, она хранилась в помещениях с высокой влажностью. Такая мука потеряла свои хлебопекарные свойства. Тесто из нее получится тяжелым, а выпечка будет непропеченной.
#Мука