А я повторяю вновь и вновь:
Не улучшает остроту зрения морковь!

Морковь полезна для профилактики такого заболевания, как куриная слепота. Однако на остроту зрения она никак не влияет.

Тогда откуда же этот миф про морковку и зрение пошел?
Во время Второй мировой у английских летчиков появились первые, еще примитивные, приборы ночного видения. Чтобы оттянуть раскрытие этого факта немцами, англичанами стала массово распространяться информация, что, по рекомендациям медиков, в рацион доблестных британских летчиков добавляется специально выращенная и обогащенная витамином А морковь. Она-то, мол, и позволяет им так хорошо видеть в темноте! В итоге это прочно укоренилось в сознании людей.

Но морковь является отличным средством профилактики поражений сетчатки глаза, так как содержит каротин – витамин А, укрепляющий сетчатку. 🥕