Цвет настроения зелёный

Влияет ли цвет перца на срок его хранения?

По ГОСТу-13937, красный перец считается более зрелым и хранится 2 недели, а зеленый перец – технически зрелым. Его срок хранения около 2 месяцев.

Так что если вы хотите запастись перцем, то лучше покупайте зеленый.
#Перец