Мы всю жизнь храним яйца в холодильнике, в котором даже есть отдельная полочка с углублениями для яиц. Однако это приспособление находится на двери, при постоянном открытии и закрытии которой яйца подвергаются колебанию температуры. Это, в свою очередь, сказывается на сроке хранения яиц.
Поэтому совет от меня такой: если вам очень нравится пластиковый лоток для хранения яиц, просто переместите его в корпус холодильника.