Обложка канала

Еда Без Вреда

24 @EDA_TG

🥑 История еды и еда в истории 🥑 Заблуждения о продуктах питания 🥑 Полезные гастрономические советы

Еда Без Вреда

7 лет назад
Открыть в
Вместе мы сила.

Правильные сочетания продуктов.

Брокколи+помидор
В помидоре содержится антиоксидант ликопин, а в брокколи – энзим сульфорафан. Вместе они действуют в 10 раз эффективнее, помогая иммунной системе распознавать и обезвреживать предраковые клетки.

Морковь+оливковое масло/сливки
Витамин А, важнейший антиоксидант, которым богата морковь, - жирорастворимый. Полностью усвоить его помогает жир.

Мясо+зелень
Витамин С, которым богата зелень (особенно петрушка), помогает по максимуму усваивать железо из мяса. Идеальный гарнир к мясу – салат из мелко нарезанной зелени, заправленный лимонным соком.