🍨Жительница Тюмени Елена Блинкова основала Фабрику натурального мороженого. Технология итальянская, сырье и ингредиенты - свежие и натуральные, исключительно местного производства, рецепты - авторские. Все началось с мастер-классов по приготовлению мороженого с использованием жидкого азота. Затем в марте 2020 года (!) открылось кафе формата "у дома" и сейчас активно экспериментирует с экзотическими вкусами🥭🥑 Елена планирует усовершенствовать свое первое кафе по максимуму, воспользоваться инструментами поддержки местных инвестиционных фондов и открыть второе кафе: https://t-l.ru/318052.html