🧁📑Надежда Игина из Стерлитамака оставила работу бухгалтером ради мечты стать кондитером. Смелость и поддержка близких помогли Надежде получить признание кулинарных экспертов на популярном шоу «Битва шефов» (и приз за победу — 100 000 рублей)! 22-летний опыт работы бухгалтером в заведении общепита не мог не оказаться полезным для Надежды. Предварительный расчет в изготовлении кондитерских изделий на заказ необходим для безубыточности бизнеса. Также необходимо постоянное улучшение своих кондитерских навыков и актуализация теоретических знаний, ведь и в кулинарии технологии не стоят на месте.