Преобразование пищевого поведения является ключом к построению мотивационного звена терапии, направленной на нормализацию массы тела, устранение причины ожирения, осознание пациентом своего состояния, формирование приверженности к назначенному лечению и модификации образа жизни. Так, например, анализ фактичекского питания беременных показал существенные нарушения в структуре питания и пищевого статуса. Выявленные нарушения питания касаются снижения общей калорийности рационов, снижения потребления белка, особенно животного происхождения, недостаточного потребления пищевых волокон. Читать: cyberleninka.ru/article…henschin