В настоящее время единой теории кристаллизации металлов и сплавов не существует. Основная причина — неясность (противоречивость) процесса зародышеобразования . Общепризнанным является положение о том, что при этом удельная межфазная поверхностная энергия на границе «зародыш-расплав» не зависит от радиуса кривизны этой границы. Почитайте, товарищи, о механизмах процесса кристаллизации металлов и сплавов. Читать: https://goo.gl/Zzcrpx