СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
🍗Курица целая - 1 шт
🍗Чеснок - 3-4 зубчика
🍗Майонез ( можно использовать и сметану)
🍗Соль и специи(хмели-сунели, паприка, смесь перцев, чили острый (по желанию), куркума) + щепотка сахара (для усиления вкуса).
Приготовление:
1)Курицу промыть и высушить салфетками

2)Смешиваем все ингредиенты для маринада и обмазываем им курицу. Курицу накрываем пищевой плёнкой или пакетом и отправляем мариноваться в холодильник на ночь (8 - 10 часов)

3)Противень немного смазываем растительным маслом и выкладываем курицу

4)Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 60-90 минут (ориентируйтесь по своей духовке, все зависит от размера курицы). Во время выпекания переодически поливайте ее собственным соком для большей сочности. Готовность можно проверить вилкой.
Приятного аппетита !!!