Блинчики с мясом⠀

Блинчики:⠀
2 яйца⠀
1 стакан муки⠀
1,5 стакана молока⠀
Соль⠀
Начинка:⠀
300-350 гр мяса⠀
2 зелёных перца⠀
1 красный перец⠀
1 лук⠀
Специи по вкусу⠀
Для соуса бешамель:⠀
3,5 стакана молока⠀
2 столовые ложки муки⠀
2 столовые ложки сливочного масла⠀
Немного растительного масла⠀
Соль, чёрный перец
⠀
Сливочное масло добавляем на сковородку, добавляем молоко. Готовим постоянно перемешивая. В конце добавьте соль по вкусу и совсем немного перца.
⠀
Способ приготовления:⠀
Порежьте мясо, готовьте на оливковом масле. Добавьте лук, перцы и специи. Приготовьте блинчики.⠀
В блюдце положите блинчики, начинку и закройте как на видео. Положите на поверхность соус бешамель.⠀
Автор @pacikanin_mutfagi