Ученые планируют кормить саранчой и мучными червями детей младшего школьного возраста, чтобы сделать Британию более «зеленой». Учеников четырех начальных школ в Уэльсе будут кормить насекомыми в рамках проекта по оценке аппетита детей к «альтернативным белкам», таким как сверчки, кузнечики, тутовый шелкопряд, саранча и мучные черви.