Tisch am Heiligabend: чем питаются немцы в праздники
На календаре 24 декабря, значит сегодня сегодня Heiligabend – предвестник Рождества. Что же сегодня немцы подают на стол?
На первом месте по популярности очень простое блюдо – Würstchen mit Kartoffelsalat (сосиски с картофельным салатом). В Германии очень много видов сосисок: Bockwürstchen, Wiener Würstchen, Weißwurst… Что представляет собой салат из картофеля? Это вареный картофель с добавлением лука, винного уксуса, майонеза и горчицы. Если туда добавить ещё и колбасу с яйцами, то это будет ну прямо наш зимний салат 😅
На втором месте идет Fondue. Думаем, это блюдо не требует особых пояснений: плавленный сыр, в который макают кусочки хлеба. Очень вкусно 😋
Ну а на третьем месте располагается Schweinebraten. По-простому – жаркое из свинины. Это традиционное праздничное блюдо аналог нашей буженины. Вместо свинины можно запечь и говядину (Rinderbraten).
Пока мы писали этот пост, у нас успел разыграться аппетит. А что из этого пробовали вы? Из этого списка нам больше всего нравятся сосиски с картофельным салатом 🥔
#Weihnachten #Weihnachten_Katjasschule