Почему не рекомендуется использовать скриплеты (скриптовые элементы) в JSP? JSP страницы используются в основном для целей отображения представления (view), а вся бизнес-логика (controller) и модель (model) должны быть реализованы в сервлетах или классах-моделях. Обязанность JSP страницы - создание HTML ответа из переданных через атрибуты параметров. Большая часть JSP содержит HTML код, а для того, чтобы помочь верстальщикам понять JSP код страницы предоставляется функционал элементов action, JSP EL, JSP Standart Tag Library. Именно их и необходимо использовать вместо скриптлетов для создания моста между (JSP)HTML и (JSP)Java частями.