Гуляя по старому району турецкого города Афьон, обратил внимание на открытый гараж, в котором находилось большое количество обгоревших стволов и веток деревьев.

Разговорившись с парнем, который сортировал по мешкам обгоревшие части деревьев, выяснил, что в этих местах очень популярен такой вид угля для барбекю.

По его словам, исходный материал поступает ему из-под Измира. Далее, он сортирует уголь по мешкам и продаёт по цене 20 лир (220 ₽) за пакет любителям мяса и овощей, приготовленных на гриле.