​Novikov School проведет серию бесплатных онлайн мастер-классов фестиваля BreakFest. Модные шефы научат готовить авторские блюда на основе классики

На первом занятии шеф-повар ресторана «Dr. Живаго» Алена Солодовиченко расскажет, как приготовить классическую гурьевскую кашу. А шеф питерского ресторана Saviv Антонио Фреза будет готовить бенедикт с лососем и красной икрой, а Роман Палкин из Laduree-a-la-Russe — омлет со сладкой креветкой и икрой щуки.

Подробнее