🧅 Килограмм лука впервые стоит дороже 70 рублей в рознице. Что произошло? НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+ Средняя цена репчатого лука в российских магазинах в мае 2023 года достигла 73,3 руб. за килограмм, следует из данных Росстата. По сравнению с апрелем цены на лук выросли на 9% (67 руб./кг). Отметку в 70 руб. за килограмм цены на лук перешагнули впервые за всю историю наблюдения Росстата как минимум с 2000 года. В последние десять лет цена килограмма репчатого лука в мае колебалась в диапазоне 30–40 руб. ❓ Что стало причиной подорожания? В конце весны и начале лета лук, как и другие овощи, сезонно дорожает. Запасы отечественной продукции подходят к концу и на рынок поступает импортные товары. Из-за сильных морозов в Центральной Азии в январе (в Узбекистане температура ночью опускалась до минус 17-23 градусов) овощи, которые хранились на неотапливаемых складах, испортились. Ситуация оказалась настолько острой, что весной власти этих стран ввели запрет на экспорт лука, в том числе в Россию, пока не восполнят свои запасы. К весне запасы лука в отечественных овощехранилищах сократились, а поскольку поставок из азиатских стран не было, цена пошла вверх. Узбекистан наряду с Египтом, Китаем и Турцией входит в число ключевых стран — поставщиков лука в Россию. С января по ноябрь 2022 года из этих стран поступило 46,6 тыс. т, 22,4 тыс. т, 20,4 тыс. т и 17 тыс. т соответственно. Для сравнения, урожай репчатого лука в России в 2022 году составил 1,6 млн т. ❓ Что дальше? О подорожании лука в опте эксперты предупреждали еще в феврале. Тогда ситуация с ценами уже обсуждалась в Минсельхозе. В Плодоовощном союзе надеются, что ситуация выровняется и ограничения будут сняты, а также напоминают, что вскоре в России будет собственный урожай репчатого лука. В торговой сети «Магнит» заверили, что начали поставлять в свои магазины российский лук — еще с начала июня. Его доля на полках составляет уже 85%. Там уверены, что объемов продукции достаточно для покрытия потребительского спроса. Сегодня в Минсельхозе сообщили о предстоящем снижении цен. «В ближайшее время с началом массовой уборки в России можно ожидать стабилизации и снижения цен на лук», — указано в сообщении министерства. #чтозажизнь