Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня в Белгороде облачно с прояснениями. Местами небольшой снег. Ветер южный 6-11 м/с, температура воздуха от 4° мороза до 1° тепла. 31 января отмечается День рождения русской водки. Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.