На прошлой неделе меня пригласили на открытие новой пивоварни ReBrew.
Место находится недалеко от Киева. По приезду перед входом в пивоварню нас встретил Дмитрий выдал всем бахилы(что показало что ребята относятся к своему пиву очень ответственно). Далее провели экскурсию по производству, показали итальянское оборудование, винные бочки которые уже ждут интересных экспериментов, поговорили о планах на будущее и конечно же мы смогли попробовать первые 4 сорта пива ReBrew. Итак: - Coffe Stout "Аврора" - темный глубокий цвет, кофейно-жженая ароматика во вкусе сухой с легкой кислинкой арабики и жженой горчинкой.
- American IPA "Kali F(@ckin)IPA" - аромат благоухает всем спектром американских ароматических хмелей: цитрус, тропические фрукты и немножко хвои. Вкус чистый, с цитрусовой горчинкой.
- NEIPA "Нібен"- мутный, сочный, ароматный и питкий.
- Belgian Wheat "Мавка" - по всем канонам классики стиля: цитрусовые оттенки в аромате переплетаются с нотками специй и дрожжевой фенольностью, вкус освежающий с легкой кислинкой и приятным послевкусием.
Не могу не упомянуть о команде ReBrew, она небольшая, но ребята все влюблены в пиво и в то чем занимаются и это видно по их глазам которые аж светятся!!! Респект ребята, ждем новых сортов. Удачного творческого пути!