Импортозамещением может заниматься и малый бизнес. В Екатеринбурге семейная пара активно атакует опустевшие позиции зарубежных производителей зелени. Таисия Мелех и ее муж превратили рассаду на балконе во вполне успешный стартап. Теперь поставляют базилик, амарант, редис, рукколу и прочую зелень уральским кафе и ресторанам. Масштабировать бизнес собираются с помощью государственных грантов. Чтобы получить понимание как правильно составить заявку и увеличить свои шансы на его получение пара записалась в «Школу фермеров». На потоке уже с ребятами уже занимается около 30 человек. Основное направление обучения – составление бизнес-планов в агробизнесе и грамотное выстраивание стратегии своего развития.