Здесь вы познакомитесь с исследованиями в области диетологии и моими советами в вопросах здорового питания.
Я, доктор медицинских наук, врач-диетолог, с удовольствием поделюсь с вами известными и не очень известными фактами о нашем питании.
Часто слышу от родителей: - он ничего не ест, кроме этих банок - ну что еще можно в него впихнуть - с удовольствием ест только фрукты - ест только с игрушками (мультиками) - в него ничего не затолкаешь - все кидает на пол и размазывает по столу - он никогда не хочет есть - 5 минут посидит и выгибается ⠀ ❗️И все это про еду – про то, что нам дано природой для выживания и для … удовольствия. ⠀ А Ваш ребенок испытывает радость во время еды? Вы не задумывались над тем, почему он может отказываться от еды? ⠀ Решение проблемы часто лежит на поверхности: 🔺ребенку надоело есть одно и то же 🔺пора расширять рацион и вводить новые вкусы 🔺пора менять консистенцию еды 🔺пора перестать кормить ребенка прямо из банок (!!!) 🔺пора перестать кормить ребенка насильно (!!!)
❤️Кроме того, хорошо известно, что сама еда и особенно определенные продукты самым положительным образом влияют на наше настроение, так как повышают в организме уровень гормона, отвечающего за положительные эмоции – СЕРОТОНИНА - гормона счастья и радости.
Сам серотонин в продуктах не содержится, но некоторые их них содержат триптофан, который и идет на синтез серотонина. ⠀ ♨️Какие продукты относятся к лидерам по выработке серотонина и с какого возраста их можно давать ребенку (при отсутствии пищевой аллергии)? ⠀ 🧚♀️шоколад – горький (темный) – с 3-х лет
🧚♀️сыр – твердый (зрелый) – с 10 мес
🧚♀️бананы – с 4-6 мес молочные продукты (йогурт) – с 8 мес
🧚♀️цитрусовые – с 8-10 мес
🧚♀️чеснок – термически обработанный в блюде – с 8-9 мес, в свежем виде – с 3-х лет
🧚♀️лук – термически обработанный в блюде - с 8 мес, в свежем виде – с 1,5-2 лет
🧚♀️морская рыба – с 8 мес
🧚♀️мясо индейки и кролика – с 6 мес
🧚♀️черная и красная икра – с 3-х лет ⠀ Есть эти продукты в рационе вашего малыша?
Важно постараться изменить свое отношение к питанию ребенка, если есть проблемы с его аппетитом или поведением за столом и помнить, что еда – это не просто калории, но и наше уважение к потребностям и желаниям ребенка.
Еда не должна быть культом, но должна доставлять радость, поэтому важно не подавить эти эмоции с раннего возраста.
Негативные эмоции во время еды гораздо хуже недоеденного супа😀
Ну и конечно, от всей души поздравляю всех своих подписчиков с наступившим Новым Годом! Пусть он подарит вам счастье, новые радости и обеспечит стабильный уровень серотонина в организме❤️