🥗«Индекс оливье» и «Индекс селёдки под шубой» рассчитал Росстат
Это средняя стоимость традиционных новогодних салатов и то, насколько они подорожали по сравнению с прошлым годом.
🛒 Рецепт оливье по версии Росстата:
• Колбаса варёная — 0,4 кг;
• Маринованные огурцы — 0,4 кг;
• Консервированный зеленый горошек — 0,38 кг;
• Куриные яйца — 4 штуки;
• Майонез — 0,2 кг;
• Картофель — 0,4 кг;
• Морковь — 0,2 кг;
• Лук репчатый — 0,1 кг.
💳 В среднем четыре порции оливье в 2022 году, по данным Росстата, будут стоить в РФ 480,69 рубля – по сравнению с прошлым годом цена выросла на 8,53%.
Больше всего подорожали зелёный горошек и маринованные огурцы — на 17,94% за год. На 14,41% подорожал майонез, на 7,83% — варёная колбаса.
Подешевели куриные яйца и овощи, а сильнее всего упал в цене картофель — на 33,26%.
Сельдь под шубой обойдётся россиянам в этот Новый год в среднем в 224,68 рубля — рост на 5,52% по сравнению с 2021 годом.
✅ Подписывайтесь на @amursovet, чтобы знать больше о жизни в Приамурье и на Дальнем Востоке
