🧬Мясо из пробирки — давно уже не диковинка, но до массового потребителя этому чуду науки ещё далеко. Главная проблема — слишком дорогое производство, поэтому десятки стартапов по всему миру работают над поиском экономически эффективного решения. Немецкая компания Innocent Meat научилась выращивать говяжий фарш из стволовых клеток животных. При этом в своих биореакторах компания использует питательную среду растительного происхождения, а не микробного. 💵 Innocent Meat не только самостоятельно поставляет продукцию ресторанам и магазинам, но и занимается оборудованием под ключ небольших (от 6 кв.м). Далеко не все инвесторы видят перспективу в производстве альтернативного мяса, однако компании все равно удалось привлечь уже более 600 тысяч евро. https://www.youtube.com/watch?v=O-gIcVT-qw4 📌 P.S. Весь контент на нашем канале уникален и создается автором @agrowow Спасибо за вашу поддержку и интерес! #сельхоз #фермы #агро #агропром #стартап #стартапагро #agrowow