Nature’s Fynd - стартап из Чикаго, который создает мясные и молочные продукты, используя грибок в качестве основы. 🌍Основная миссия компании не столько этическое потребление, сколько забота о планете. Согласно исследованиям, на сельскохозяйственное животноводство приходится почти половина выбросов парниковых газов, поэтому очень важно искать альтернативные пути уже сейчас, чтобы потом не оказаться перед неразрешимым выбором: голод или климатическая катастрофа. 💰Важность поиска альтернативного мяса наглядно подтверждается заинтересованностью инвесторов. SoftBank Vision Fund, Breakthrough Energy Ventures, Generation Investment Management и другие вложили в Nature’s Fynd 508 млн долларов за последние 10 лет. https://www.youtube.com/watch?v=sodONlWRiE0