​​Откуда взялось выражение «дойти до ручки»?

В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки.
Другая версия относится ко второй половине XIX века, когда в России указом императора Александра I было отменено крепостное право. Не все крестьяне смогли воспользоваться предоставленной свободой. Многие из них разорялись и были вынуждены уходить в города, в поисках хоть какой-нибудь работы и пополняя ряды специфической социальной группы «босяков», похожих на известных нам бомжей. А что ждало в городе нищего крестьянина, не имевшего никакой специальности? Самый примитивный неквалифицированный труд. Например, крутить приводную ручку примитивного станка, ведь электричество в конце XIX века было большой редкостью. При этом, босяков даже не пропускали на территорию фабрики, а просто выводили ручку за фабричную стену. А толпившимся у ворот безработным предлагалось за небольшую плату крутить эту ручку. Что они и делали весь рабочий день, подменяя друг друга. То есть, выражение «дойти до ручки» означало: браться от безысходности за любую, пусть даже самую неквалифицированную и низкооплачиваемую, работу.
Сегодня выражение «дойти до ручки» означает совсем опуститься, потерять человеческий облик.